Cukrářské košíčky naplněné ořechovou směsí s rozinkami, zdobené čokoládou a kandovaným ovocem.
Ingredience:
| 200 g | čokolády |
| 150 g | vlašských nebo lískových ořechů |
| 150 g | cukru |
| 100 ml | mléka |
| 1 hrst | rozinek |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | rumu |
| kandované ovoce na ozdobu |
Postup:
1. Do hrnce s cukrem nalijeme mléko a vaříme tak dlouho, dokud se cukr úplně nerozpustí
2. Přidáme nasekané ořechy, vejce a rozinky, vaříme, dokud tekutina nezhoustne
3. Hmotu odstavíme z tepelného zdroje a přidáme do ní 1 lžíci rumu, pak ji opatrně rozdělíme do papírových košíčků
4. Na ztuhlou hmotu nasypeme kousky kandovaného ovoce, které ještě přelijeme, ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě, rozpuštěnou čokoládou.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.












































