Vaječné omelety připravené z cibule, předem uvařených brambor a vajíček. Hodnota dvou porcí je 3006 kJ.
Ingredience:
Rozpis na 2 porce: | |
4 ks | vejce |
200 g | vařených brambor |
30 g | sádla |
15 g | cibule |
zelená petrželka | |
mletý černý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Na sádle zpěníme na drobno pokrájenou cibuli
2. K cibuli přidáme kolečka vařených brambor, ty opečeme dorůžova
3. Opečené brambory zalijeme vejci, v nichž jsme rozšlehali 2 lžičky vody, pepř a sůl
4. Postupně upečeme dvě omelety
5. Servírujeme hustě posypané nasekanou zelenou petrželkou.