REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Plátky kuřecích prsou naplněné různými náplněmi, obalené v trojobalu a zalité smetanou, upečené v troubě dozlatova.


Ingredience:
3 ksvětší kuřecí řízky
1 kelímekšlehačky nebo smetany
oblíbené koření (lze vynechat, můžeme použít jen pepř)
vejce, hladká mouka, strouhanka na trojobal
mletá sladká paprika
máslo
sůl
Na 1 náplň:
120 gslanina
120 gtvrdého sýra
1 hrstlibečku
Na 2 náplň:
120 gmozzarelly
120 gšunky od kosti
sušená rajčata
1 hrstbazalky
Na 3 náplň:
100 gmozzrelly
100 guzený sýr
100 gnivy
nakládané papričky jalapeňo

Postup:

1. Řízky rozkrojíme na co největší plát, naklepeme, osolíme, posypeme kořením a poklademe náplněmi
2. Svineme a zajistíme jehlou, pak je obalíme v trojobalu a vyskládáme do pekáčku vytřeného máslem, malinko je ještě pokropíme máslem
3. Přelijeme smetanou, posypeme paprikou, přiklopíme a vložíme do rozpálené trouby na 200 °C, pečeme 45 minut, poté odkryjeme a dopečeme dočervena.

Doporučení:

Podrobný foto-postup receptu: Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku.

Poznámka:

Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy