Uvařené nudle smíchané s podušeným špenátem a nivou se smetanou.
Ingredience:
| 400 g | širokých nudlí |
| 200 g | zmrazeného špenátu |
| 80 g | nivy |
| 200 ml | smetany |
| 2 lžíce | másla |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| špetka mletého muškátového oříšku | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek
2. Přidáme špenát a pod pokličkou dusíme na mírném ohni, dokud se zcela nerozmrazí
3. Nastrouhanou nivu rozmícháme se smetanou dohladka a vmícháme do špenátu
4. Vše ochutíme muškátovým oříškem, osolíme, opepříme a omáčku krátce povaříme
5. Uvařené nudle dáme do mísy a promícháme s omáčkou.











































