Cukroví z tuku, piškotů, rozinek a dalších ingrediencí.
Ingredience:
2 lžíce | rumu |
1 lžíce | kvalitního kakaa |
70 g | mletých piškotů |
50 g | kvalitního tuku |
50 g | moučkového cukru |
50 g | kandovaného ovoce |
20 g | rozinek |
1 ks | vejce |
Postup:
1. V míse utřeme změklý tuk a vejce do hladkého krému, přidáme moučkový cukr, polovinu mletých piškotů, rum, kakao a dobře promícháme
2. S druhou polovinou mletých piškotů promícháme na drobno nakrájené kandované ovoce
3. Pak obě připravené hmoty smícháme, přidáme na drobno nakrájené rozinky a znovu vše dobře promícháme, vytvoříme váleček, který zabalíme do pergamenového papíru nebo potravinářské fólie a necháme ztuhnout
4. Před podáváním ztuhlý váleček rozbalíme a nakrájíme ostrým nožem na kolečka.