30 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 1
Nepečený nugát z tmavé a světlé hmoty, politý čokoládovou polevou.
Ingredience:
| Na tmavou hmotu: | |
| 250 g | dětských piškotů |
| 180 g | moučkového cukru |
| 180 g | másla |
| 50 ml | rumu |
| 30 g | kakaa |
| Na světlou hmotu: | |
| 120 g | mletých vlašských ořechů |
| 120 g | moučkového cukru |
| 120 g | másla |
| Na polevu: | |
| 200 g | mléčné čokolády |
| 80 g | tuku 100% |
Postup:
1. Na tmavou hmotu umeleme dětské piškoty, přidáme moučkový cukr, kakaa, rum, na menší kousky nakrájené změklé máslo, promícháme a vypracujeme tužší hmotu, kterou rozválíme na plát silný 1 cm
2. Na světlou hmotu utřeme změklé na menší kousky nakrájené máslo s moučkovým cukrem, vmícháme na jemno mleté vlašské ořechy a hmotu rozetřeme na připravený tmavý korpus
3. V horké lázni rozpustíme mléčnou čokoládu s tukem, promícháme a nalijeme na krémovou hmotu na korpusu
4. Hotový nugát vložíme do ledničky a necháme ztuhnout, potom ho nakrájíme na malé kostičky nožem namočeným do teplé vody.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.