REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nákyp z makaronů a brambor

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vařené makarony, brambory a cibule, zalité ochucenou smetanou se sýrem, v remosce zapečené.


Ingredience:
250 gmakaronů + voda + sůl
1 lžícemásla
2 ksmalých brambor
1 kscibule
1 kssvazku zelené petrželky
olej na vymazání
Směs na zalití:
100 gstrouhaného sýra
100 gsmetany
2 ksvejce
špetka muškátového oříšku
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Ve velkém hrnci uvedeme do varu větší množství osolené vody, vložíme do ní makarony, oloupané, na kostky nakrájené brambory a vaříme 10 minut, pak slijeme, necháme okapat, dáme do mísy a ještě horké promícháme s máslem 2. Pak necháme trochu vychladnout, přidáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a na jemno nasekanou petržel
3. V hrnku rozšleháme vejce se smetanou, vmícháme sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, na jemno nastrouhaný sýr, přidáme k těstovinám a promícháme
4. Vše rozložíme do olejem vymazané remosky a pečeme asi 30 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy