Jedny z nejznámějších a nejrozšířenějších oříšků vůbec. To jsou vlašáky, jejichž sezóna je právě v plném proudu. Známé jsou zejména pro svůj vysoký obsah antioxidantů a důležitých omega-3 mastných kyselin. Neopomenutelné jsou také jejich příznivé účinky na správnou funkci střev a imunitní systém. A co víc? Chutnají zkrátka skvěle a jejich využití v kuchyni se meze nekladou. Obohaťte proto svůj pokrm právě jimi!
Ingredience:
| 200 g | bio vlašských ořechů |
| 160 g | bio třtinového cukru |
| 110 g | bio špaldové hladké mouky |
| 100 g | bio másla |
| 80 g | bio moučkového cukru |
| 3 lžíce | bio medu |
| 4 ks | bio vejce |
| dortová forma |
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů a připravte si rozevírací dortovou formu.
- Smíchejte mouku, moučkový cukr a žloutek z jednoho vejce.
- Na pánvi rozehřejte máslo, nechte odstát na pokojovou teplotu a přidejte ke směsi. Těsto nalijte do vymazané dortové formy.
- Nyní si připravte náplň. Ze tří bílků vyšlehejte sníh, přidejte 1 celé vejce, cukr, 150 g rozemletých vlašských ořechů a vše spolu pečlivě promíchejte.
- Směs nalijte do dortové formy na těsto a rovnoměrně rozetřete.
- Následně smíchejte celé vlašské ořechy s medem a posypte jimi vrch koláče.
- Pečte v troubě minimálně půl hodiny.
Recept k článku: Vsaďte na vlašáky a provoňte svou kuchyni skvělými recepty!














































