Opečený chleba potřený pomazánkou z pečeného česneku, mungo klíčků, sýru a bílého jogurtu, ozdobený rukolou.
Ingredience:
200 g | sýru Cottage |
3 lžíce | bílého jogurtu |
1 ks | paličky česneku |
hrst klíčků mungo | |
lístky rukoly na ozdobu | |
plátky chleba | |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Celý neoloupaný česnek zabalíme do alobalu, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 30 minut, pak změklý česnek necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme do misky
2. Vmícháme sýr Cottage, bílý jogurt, mungo klíčky podle chuti osolíme, opepříme a vše důkladně ještě promícháme
3. V topinkovačí opečeme plátky chleba, namažeme na ně pomazánku a ozdobíme lístky rukoly.