35 minut(y) +1 hodina odležení těsta
Náročnost 2
Asi 40 kusů cukroví z nugátu, másla a mouky s kakaovou polevou.
Ingredience:
| 100 g | másla |
| 200 g | nugátu |
| 300 g | polohrubé mouky |
| 1 ks | vejce |
| 1/2 bal. | prášku do pečiva |
| na špičku nože soli | |
| mouka na pomoučení válu | |
| pečící papír | |
| špejle na zdobení | |
| fólie | |
| Na polevu: | |
| 250 g | moučkového cukru |
| 1/2 lžičky | kakaa |
| 1 ks | citrónu - šťáva |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme s nugátem
2. Přidáme vejce, sůl a promícháme
3. Prosejeme mouku s práškem do pečiva a uhněteme hladké těsto
4. Těsto vytvarujeme do bochánku, které zabalíme do fólie a necháme asi 1 hodinu v chladu odpočinout
5. Na mírně pomoučeném válu vyválíme těsto na placku tlustou asi 1/
2 cm
6. Formičkou vykrájíme malá srdíčka a hvězdičky
7. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě (180 °C) dorůžova
8. Mezitím připravíme světlou a tmavou polevu
9. Utřeme cukr s citrónovou šťávou
10. Na tmavou polevu odebereme 2 lžíce hmoty a promícháme s kakaem
11. Cukroví potřeme nejdřív světlou polevou, pak na ni nakapeme tmavou polevu špejlí uděláme mramorové vzory.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.