30 minut(y)
Náročnost 1
Na orestované cibulce podušené zelí, zalité rajčatovým protlakem a dochucené kořením, octem a cukrem.
Ingredience:
| 500 g | hlávkového zelí |
| 1,5-2 ks | větší cibule |
| 4 ks | zrnka černého pepře |
| 1 ks | bobkový list |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | cukru |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Na sádle orestujeme dozlatova na nadrobno pokrájenou cibuli
2. Přidáme rajčatový protlak, koření a na nudličky nakrájené zelí, vše mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka
3. Hotové zelí dochutíme octem, cukrem, případně přisolíme a podáváme jako přílohu nejlépe k pečenému masu.
