Moruše je ovocný strom, který má v létě velmi chutné a šťavnaté plody připomínající svým tvarem ostružinu. Plody se dají konzumovat čerstvé, sušené a lze z nich připravovat, kromě kompotu, i šťávu, sirup a mošt!
Ingredience:
| libovolné množství moruší | |
| Na 1 l vody: | |
| 450 g | cukru krystal |
| 3 g | kyseliny citronové |
Postup:
1. Moruše opláchneme, zbavíme stopek a nasypeme do zavařovacích sklenic
2. Zalijeme je cukrovým roztokem, uzavřeme víčky
3. Sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.
Příprava cukrového roztoku: Do 1 l vody nasypeme cukr a přilijeme kyselinu citrónovou, mícháme, aby se nám cukr důkladně rozpustil.











































