15 minut(y)
Náročnost 2
Polotovar vhodný jako základ mnoha studených omáček.
Ingredience:
| 1-2 ks | vaječné žloutky |
| 15 g | hladké mouky nebo škrobové moučky |
| 0,5 l | mléka |
Postup:
1. Mléko postupně přivedeme k varu spolu s rozšlehanými žloutky a škrobovou moučkou
2. Za stálého míchání necháme omáčku zhoustnout
3. Vychladlou omáčku dochucujeme dle příslušných receptur.
Uložit