Skvělý recept pro koledníky. Malé pečené mazance s překvapením uvnitř. Po kousnutí strávník totiž narazí na sladkou čokoládu!
Ingredience:
| 1 balení | Směs na Mazanec bez lepku Labeta |
| 350 ml | vlažné vody (nebo mléka) |
| 2 ks | žloutky |
| 80 g | másla |
| asi 50 g | kvalitní hořké čokolády |
| 10 g | sušeného droždí |
| vejce | |
| med | |
| rum |
Postup:
- K obsahu sáčku Mazance bez lepku přidáme 350 ml vlažné vody nebo mléka, 2 žloutky, 10 g sušeného droždí a 80 g másla. Vypracujeme těsto, které necháme asi 60 minut kynout.
- Z vykynutého těsta tvarujeme bochánky, do kterých vmáčkneme kostičku dobré čokolády a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě 30 minut kynout a poté mini-mazance potřeme jedním rozšlehaným vejcem s trochou rumu.
- Pečeme na 160 °C asi 20-25 minut. Po upečení potřeme ještě teplé bochánky 1 lžící medu rozšlehaným s 1 lžící vody.
Recept k článku: Velikonoční bezlepkové hrátky














































