Cukroví bez lepku z cukru, bezlepkové mouky, oříšků a žloutků.
Ingredience:
| 100 g | cukru na pečení (krupice) |
| 200 g | mletých oříšků |
| 200 g | tuku |
| 250 g | bezlepkové mouky |
| 3 ks | žloutků |
| citrónová kůra | |
| cukr moučka na obalení | |
| formičky na pečení |
Postup:
1. V míse smícháme změklý tuk, cukr, žloutky, mleté oříšky, citrónovou kůru, přidáme prosátou bezlepkovou mouku a vypracujeme vláčné těsto
2. Z těsta odebíráme malé kousky, natlačíme je do nevymazaných formiček a pečeme v troubě při 175 °C
3. Hotové cukroví vyklopíme z formiček a obalujeme v moučkovém cukru.
Medvědí tlapky necháme alespoň 1 týden uležet.











































