55 minut(y)
Náročnost 2
Z pečícího papíru vytvořené měšce naplněné směsí z uzeného masa, brambor, hub a dalších ingrediencí, upečené v troubě doměkka.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 300 g | řapíkatého celeru |
| 300 g | uzeného masa |
| 300 g | hub |
| 2 ks | červené masité papriky |
| 2 ks | cibule |
| grilovací koření | |
| pepř | |
| sůl | |
| pečící papír na měšce |
Postup:
1. Brambory nakrájíme na plátky, obdobně pokrájíme houby, uzené maso a zeleninu
2. Pečící papír namočíme do vody a rozprostřeme, plníme pokrájenými surovinami a každou vrstvu posypeme kořením, zavážeme a dáme na plech (porce má 50 dkg, ze surovin vyrobíme 4 měšce)
3. Měšce pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C asi 40 minut 4. Upečený pokrm podáváme teplý, nejlépe s dobře vychlazeným pivem.
Autor: Dalibor Marounek
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.