40 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z variant na chutný kompot z meruněk.
Ingredience:
| zralé, ale nepřezrálé měkké meruňky | |
| Na 1 l vody: | |
| 400-500 g | cukru |
| zavařovací sklenice |
Postup:
1. Meruňky opereme, rozpůlíme, vyjmeme pecky a plody naskládáme do zavařovací sklenice
2. Vodu s cukrem zahříváme, mícháme až se cukr rozpustí
3. Teplým cukrovým roztokem meruňky zalijeme, sklenice důkladně uzavřeme víčkem
4. Sterilujeme 20 minut při teplotě 80 °C.
Méně zralé meruňky můžeme také zavařovat, pak zvýšíme množství cukru, které rozpustíme ve vodě.
Fotogalerie:
