15 minut(y)
Náročnost 1
Omáčka připravená z orestované cibule zalité vodou a zahuštěné moukou, do které vložíme na drobno nakrájené zbylé maso z pečeně. Je vhodná jako příloha k vařeným bramborům, houskovým knedlíkům nebo těstovinám.
Ingredience:
| 250 g | vařeného nebo pečeného masa |
| 50 g | tuku |
| 30 g | hladké mouky |
| 1 lžíce | kečupu |
| 1 ks | cibule |
| špetka papriky | |
| kmín | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou a okořeníme pepřem, promícháme a zalijeme teplou vodou, dobře provaříme
2. Omáčku osolíme, dle chuti ještě případně dokořeníme a vložíme do ní nadrobno usekané maso
3. Podáváme na vařených bramborách, s houskovými knedlíky nebo těstovinami.
