Nepečené cukroví z mandlí, moučkového cukru, rybízového džemu, citrónové šťávy a bílku.
Ingredience:
| 350 g | mandlí |
| 450 g | moučkového cukru |
| 100 g | rybízového džemu |
| 1 ks | citrónu – šťáva |
| 1 ks | vaječného bílku |
Postup:
1. Spařené a oloupané mandle nastrouháme nebo umeleme
2. Smícháme se 2/
3 cukru a rybízovým džemem
3. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme asi 1 cm silný plát
4. Tento plát potřeme polevou připravenou ze zbylého cukru, citrónové šťávy a bílku
5. Jakmile je poleva ztuhlá, krájíme proužky, které můžeme libovolně tvarovat (kroužky, esíčka..).











































