Nepečené cukroví s mandlemi a bílou čokoládovou polevou.
Ingredience:
150 g | mandlí |
100 g | práškového cukru |
1 bal. | vanilkového cukru |
1 ks | citrónu – šťáva |
bílá čokoládová poleva na ozdobu | |
mandle na ozdobu |
Postup:
1. Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme
2. Suché promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou šťávou
3. Vše několikrát přemeleme ve strojku na maso
4. Vzniklou hmotu vyválíme na 4–
5 mm silný plát a pomocí formičky vykrajujeme srdíčka
5. Srdíčko nakonec namáčíme v bílé polevě a zdobíme půlkami oloupaných mandlí
6. Necháme dobře ztuhnout.