Mamaliga připravená podle výše uvedeného poměru ingrediencí bude trochu měkčí a krémovější, dle vlastních preferencí můžete na zahuštění přidat kukuřičnou mouku.
Ingredience:
150 g | kukuřičné mouky |
50 g | másla |
800 ml | vody |
1/2 lžičky | soli |
(parmezán) |
Postup:
- Do vnitřního hrnce multikookeru dejte kukuřičnou mouku, sůl a vodu, a míchejte, dokud se ingredience nespojí.
- Nastavte program “Stew” na dobu 15-20 minut bez víka. Poté, co začne směs vařit, ji stále míchejte, aby se netvořily hrudky.
- Po skončení programu multicookeru přidejte ke směsi máslo a strouhaný parmezán a dobře promíchejte.
Co umí multifunkční hrnec Salente Cuco+? – tlakové vaření, pomalé vaření (nově volba teploty a času), restování (nově volba teploty a času), má více jak 30 programů! Tlačítka v češtině, vnitřní hrnec 6 l z nerez oceli a má také další bohaté příslušenství.
Poznámka:Recept k článku: Recepty inspirované Rumunskem z multifunkčního tlakového hrnce Salente Cuco