Listy ledového salátu ochucené hořčicovou zálivkou, ozdobené na pánvi opečenými kousky chleba a anglické slaniny, vejci a cibulí.
Ingredience:
| 1 ks | ledový salát (salát hlávkový) |
| 1 ks | cibule |
| 2 ks | plátky chleba |
| 2 ks | na tvrdo uvařená vejce |
| 150 g | anglické slaniny |
| olej | |
| sůl | |
| Na zálivku: | |
| 6 lžic | oleje |
| 4 lžíce | octa |
| 2 lžíce | francouzské hořčice |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Salát omyjeme, nakrájíme nebo natrháme na nudličky, cibuli rozkrájíme na tenké kroužky, obojí dáme do salátové mísy
2. V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm na sucho kostičky chleba
3. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky a opečeme ji také na pánvi dozlatova
4. Z uvedených přísad na zálivku uděláme zálivku
5. Salát ozdobíme nakrájenými vejci, opečenou slaninou, kostičkami chleba a přelijeme zálivkou.












































