REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ledový salát s polníčkem, žlutým melounem a parmskou šunkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Natrhané listy ledového salátu promíchané s polníčkem a dužinou cukrového melounu, ochucené balsamico krémem, solí a pepřem, ozdobené smotky parmské šunky. Salát skvělý například jako příloha ke grilovaným masům.


Ingredience:
1 ksžlutého (cukrového) melounu
1 ksledový salát
1 balenípolníčku
100-120 gtenkých plátků parmské šunky
sladký balsamico krém
pepř
sůl

Postup:

1. Listy ledového salátu opláchneme pod studenou tekoucí vodou, stejně tak polníček, obojí necháme důkladně okapat, salát pak natrháme na menší kousky
2. Z cukrového melounu okrájíme slupku, vykrojíme střed se zrníčky, dužinu nakrájíme na menší kostky velikosti sousta
3. Salát promícháme s polníčkem a melounem, přidáme smotané plátky šunky, vše pokapeme sladkým balsamico krémem, osolíme a případně okořeníme pepřem, necháme chvíli vychladit, pak podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy