40 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Upečené rohlíčky potřené krémem a přiklopené rohlíčky posypanými oříšky.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 150 g | másla |
| 80 g | mletých pražených lískových oříšků |
| 70 g | moučkového cukru |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
| 1 ks | bílku na potření |
| Na krém: | |
| 1 lžíce | rumu |
| 120 g | mletých pražených lískových oříšků |
| 120 g | moučkového cukru |
| 60 g | másla |
Postup:
1. Na vál prosijeme hladkou mouku s moučkovým cukrem, přidáme na menší kousky nakrájené změklé máslo, vanilkový cukr, na jemno nastrouhané pražené oříšky (2 lžíce oříšků dáme stranou) a vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme 2 hodiny v lednici odpočinout
2. Potom těsto rozválíme na placku silnou asi 4 mm a vykrájíme rohlíčky, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, polovinu rohlíčků potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme zbylými oříšky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova (asi 12 minut), pak necháme vychladnout
3. Ze změklého másla, moučkového cukru, na jemno mletých pražených oříšků a rumu umícháme hladký krém, kterým potřeme neposypané rohlíčky a přiklopíme je rohlíčky posypanými oříšky.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.