Plát z lineckého těsta potřený marmeládou a ořechovou náplní, po upečení politý čokoládovou polevou, nakrájený na kostky.
Ingredience:
| 500 g | lineckého těsta v prášku |
| 3 lžíce | vlažné vody |
| 1 ks | tuku Hery |
| hrubá mouka a tuk na plech | |
| Na náplň: | |
| 2 lžíce | rumu |
| 150 g | moučkového cukru |
| 150 g | mletých vlašských ořechů |
| 4 ks | vajec |
| Na polevu: | |
| 50 g | másla |
| 1 ks | čokolády na vaření |
| jahodová marmeláda |
Postup:
1. Do mísy nasypeme linecké těsto v prášku, přidáme vlažnou vodu, na menší kousky nakrájený tuk a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme chvíli v chladu odležet
2. Potom těsto vyválíme na plát, přeneseme ho na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný hlubší plech a potřeme slabou vrstvou marmelády
3. Na náplň smícháme na jemno mleté vlašské ořechy s vejci, moučkovým cukrem, rumem a připravenou náplň namažeme na plát s marmeládou, který vložíme do vyhřáté trouby na 175 °C a pečeme dozlatova, poté necháme vychladnout
4. Pak potřeme čokoládou, kterou jsme rozpustili s máslem ve vodní lázni, necháme ztuhnout a nožem namočeným v horké vodě nakrájíme na malé kostky.











































