40 minut(y) + doba odpočinutí
Náročnost 2
Upečené cukroví z mouky, másla, žloutků a dalších ingrediencí, slepované marmeládou, posypané cukrem.
Ingredience:
| 210 g | hladké mouky |
| 140 g | másla |
| 70 g | moučkového cukru |
| 2 ks | žloutků |
| nastrouhaná kůra z 1 citronu | |
| na špičku nože kypřicího prášku do pečiva | |
| hladká mouka na vál | |
| Na dohotovení: | |
| rybízová marmeláda | |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Do mísy dáme prosátou hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva, změklé na menší kousky nakrájené máslo, žloutky, na jemno nastrouhanou citronovou kůru, vše promícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout nejlépe do druhého dne nebo alespoň nejméně 3 hodiny
2. Potom těsto na pomoučeném vále rozválíme na plát sillný asi 2 mm, z kterého tvořítkem vykrajujeme různé tvary (srdíčka, kolečka, hvězdičky) a do poloviny vykrojíme uprostřed ještě kolečko, aby po slepení vynikla marmeláda
3. Pak přendáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dorůžova (asi 8-10 minut)
4. Upečené cukroví lepíme k sobě rybízovou marmeládou a lehce posypeme moučkovým cukrem.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.