40 minut(y) + doba tuhnutí a ztuhnutí
Náročnost 2
Nepečené kuličky ze smetany, tuku, oříšků, likéru a čokolády, obalené v kakau, ozdobené čokoládovými hvězdičkami.
Ingredience:
| 100 ml | smetany ke šlehání |
| 30 ml | smetanového likéru |
| 150 g | hořké čokolády |
| 100 g | mléčné čokolády |
| 50 g | lískových oříšků |
| 15 g | ztuženého tuku |
| Na dohotovení: | |
| hořké kakao na obalení | |
| čokoládové hvězdičky |
Postup:
1. Lískové oříšky na sucho opražíme dozlatova, necháme vystydnout, pak je v utěrce mneme, dokud je nezbavíme slupek a potom nastrouháme na jemno
2. V kastrůlku smetanu svaříme se ztuženým tukem, odstavíme z tepla, přidáme nalámanou hořkou i mléčnou čokoládu, likér a rychle mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí, poté přidáme oříšky a necháme při pokojové teplotě 3 hodiny tuhnout
3. Potom čokoládovou hmotu ušleháme na krém, který dáme na 1 hodinu do lednice ztuhnout
4. Ze ztuhlého krému vytvarujeme malé kuličky, které ihned obalíme v hořkém kakau, potom je posadíme do papírových košíčků a dozdobíme čokoládovými hvězdičkami.
Uchováváme v chladné spíži nebo ledničce.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.