30 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvi zprudka opečené plátky vepřové kotlety, pak chvíli podušené, mírně podlité bujónem a ochucené kořením, spolu s rajčaty a olivami.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřové kotlety |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 400 g | rajčat |
| 100 g | černých a zelených oliv |
| 2 dl | bujónu |
| tymián | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Kotlety lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme 2. Na rozpáleném másle opečeme, z obou stran, do zlatohněda
3. Posypeme tymiánem, přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, nakrájené olivy, podlijeme bujónem, osolíme, opepříme a chvíli dusíme pod pokličkou doměkka, během dušení kotlety jednou obrátíme
4. Hotové kotlety podáváme s vařenou rýží, přeléváme omáčkou z rajčat a oliv.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.