20 minut(y) + 2 dny marinování
Náročnost 2
Dva dny marinované plátky vepřové panenky, zprudka opečené na pávi.
Ingredience:
| 500 g | vepřové panenky |
| olej | |
| Na marinádu: | |
| 1 dcl | oleje |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | menší cibule |
| 1 lžíce | oblíbeného koření (grilovací, gyros, na steaky, staročeské ...) |
| 1 lžíce | worcesterské omáčky |
| 1 lžíce | sojové omáčky |
| 1 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | medu |
Postup:
1. Maso naklepeme narovnáme do misky
2. Zalijeme marinádou z výše uvedených ingrediencí, uložíme v lednici a 2 dny necháme marinovat, během marinování maso několikrát přeskládáme
3. Připravené maso zprudka opečeme na dobře rozpáleném oleji, z obou stran, podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovou oblohou.
Příprava marinády:
1. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno, zalijeme olejem
2. Směs ochutíme worcesterskou a sójovou omáčkou, kečupem, hořčicí a kořením, promícháme a můžeme aplikovat
Na tento recept lze použít i kotleta, krkovice nebo kuřecí řízky.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.