30 minut(y) + doba tuhnutí v lednici
Náročnost 2
Jemná hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa se ve sladkém objetí ovoce, oplatek a šlehačky určitě neztratí. Ba, právě naopak. Každý strávník si ji náležitě vychutná.
Ingredience:
| 5 ks | vanilkových lázeňských oplatek |
| 2 ks | banány |
| 1 hrst | hroznového vína |
| 2 sáčky | ztužovače šlehačky |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 450 ml | smetany na šlehání |
| 470 g | kompotovaných meruněk |
| 160 g | kompotovaných jahod |
| 70 g | jemné hořké čokolády |
Postup:
1. Kompoty otevřete a slijte šťávu, ovoce pak nechte v sítku okapat
2. Kuličky hroznového vína a jahody překrojte napůl, banány nakrájejte na kolečka silná zhruba půl centimetru a meruňky na měsíčky
3. Z čokolády si část nastrouhejte na ozdobu a část nasekejte nahrubo
4. Smetanu nalijte do nádoby na šlehání, přisypte ztužovače, vanilkový cukr a elektrickým šlehačem vyšlehejte do tuha
5. Lázeňkou oplatku namažte ušlehanou šlehačkou, na ni naskládejte okapané ovoce a hlavně nezapomeňte na kolečka banánu, které vám budou celý dort podpírat, aby se nepropadl, rozmístěte jich v každé vrstvě dostatek po celé ploše
6. Ovoce posypte trochou nasekané čokolády, další oplatku potřete na jedné straně šlehačkou a touto stranou přiklopte na ovoce, takto postupujte s každou vrstvou dortu, na oplatku šlehačka, pak ovoce, pak čokoláda a zakrýt oplatkou se šlehačkou
7. Vrch potřete zbylou šlehačkou, ozdobte ovocem a nechte v lednici ztuhnout.
Autor receptu i fotografie: Zdeněk Platl, zdroj: Čokonews.cz. Další skvělé recepty s čokoládou najdete také na facebooku Čokonews.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.