Grilovaná stehýnka nejprve marinovaná v marinádě z bílého vína, oleje, rozmarýnu, pepře a soli, pak pěkně opečená dozlatova na roštu grilu.
Ingredience:
| 8 ks | kuřecích stehýnek |
| Na marinádu: | |
| 1 lžička | sušeného rozmarýnu |
| 1 šálek | oleje |
| 1/4 šálku | bílého vína |
| špetka mletého pepře | |
| špetka soli |
Postup:
- V kastrůlku na marinádu smícháme olej s bílým vínem, špetkou soli i mletým pepřem a rozmarýnem, přivedeme k varu a necháme vychladnout
- Očištěná stehýnka omyjeme, osušíme, vložíme do připravené marinády a zakryté necháme 1 hodinu marinovat
- Pak stehýnka vyjmeme z marinády, otřeme je do sucha, položíme vnitřní stranou na grilovací rošt a grilujeme asi 25 minut, každých 5 minut obrátíme a potřeme zbylou marinádou.
Podáváme s vařenými bramborami.
Kuřecí stehna v pikantní marinádě
Kuřecí špalíčky obalené v anglické slanině, grilované












































