55 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Grilovaná kuřecí stehna marinovaná v marinádě z oleje, tabasca, červeného vína a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích stehen |
| sůl | |
| Na marinádu: | |
| 1 lžička | sušeného tymiánu |
| 2 lžíce | worcesterské omáčky |
| 2 lžíce | červeného vína |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 200 ml | sterilovaných krájených rajčat |
| několik kapek tabasca |
Postup:
1. Na marinádu v misce smícháme sterilovaná rajčata, červené víno, olivový olej, worcesterskou omáčku, tymián a několik kapek tabasca
2- Očištěná kuřecí stehna omyjeme, osušíme, uděláme do nich zářezy, osolíme, dáme do mísy, zalijeme připravenou marinádou a přikryté necháme v chladu asi 1 hodinu marinovat
3. Před grilováním stehna vyndáme z marinády, necháme okapat a ohřát na pokojovou teplotu, pak grilujeme na nepřímém žáru asi 40 minut za občasného potírání zbylou marinádou.
Podáváme s grilovanou zeleninou.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.