30 minut(y)
Náročnost 2
Chutná svačina, která vám vykouzlí úsměv na tváři. Jde o opečená kuřecí prsa, nakrájená na plátky, servírovaná v opečených toustech, potřených majonézou, spolu s volský okem, plátky slaniny, kolečka cibule, listy ledového salátu, kolečky rajčat…
Ingredience:
| Počet porcí: 4 porce | |
| 12 ks | plátků toastového chleba |
| 10-15 ks | cherry rajčat |
| 4 ks | vejce |
| 500 g | kuřecích prsou z Drůbežářského závodu Klatovy |
| 240 g | slaniny |
| 2 cl | oleje |
| červená cibule | |
| ledový salát | |
| majonéza | |
| sůl |
Postup:
- Toustové chleby opečte na pánvi nebo v topinkovači dozlatova a odložte stranou.
- Připravte si ledový salát, který omyjte a nakrájejte na větší kousky.
- Kuřecí prsa osolte, opečte na oleji ze všech stran a rozkrojte na tenké plátky. Na stejnou pánev si položte slaninu a vypečte ji na oleji dokřupava.
- Poté si připravte vejce a na pánvi si udělejte volská oka. Mezitím si nakrájejte rajčata a cibuli na kolečka a odložte stranou.
- Opečené toustové chleby rozložte a spodní stranu sendviče potřete majonézou. Na to položte kuřecí plátky, ledový salát a slaninu. Přiklopte opět toustovým chlebem a ten opět potřete majonézou.
- Na druhé patro sendviče položte salát, rajčata a cibuli na kolečka a volské oko. Přiklopte opět opečeným toustovým chlebem a propíchněte párátkem. Následně úhlopříčně rozřízněte a uložte do svačinového boxu.
Recept k článku: Rychlé a zdravé svačiny, které dodají energii a zasytí
Fotogalerie:
