Na pánvi na oleji ppečené tortilly naplněné kuřecí směsí, podávané překrojené na čtvrtky.
Ingredience:
| 8 ks | velkých pšeničných tortill |
| olivový olej | |
| Na kuřecí směs: | |
| 100 g | mozzarelly |
| 100 g | uzeného sýru |
| 4 ks | jarních cibulek |
| 2 ks | vařených kuřecích prsou |
| 1/2 ks | červené papriky |
| pár čerstvých lístků šalvěje | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme uvařená kuřecí prsa na malé kousky nakrájená, semínek zbavenou na nudličky nakrájenou papriku, očištěné na jemno nasekané jarní cibulky, na nudličky nakrájenou mozzarellu, na hrubo nastrouhaný uzený sýr a na jemno nasekanou šalvěj, vše dobře promícháme a ochutíme solí i pepřem
2. Na pracovní desku rozložíme 4 pšeničné tortilly, na ně rozložíme kuřecí směs, přiklopíme dalšími tortillami a dvojice přitlačíme k sobě
3. Pak v pánvi na troše rozehřátého olivového oleje opečeme naplněné tortilly 2 minuty z každé strany
4. Před servírováním tortilly nakrájíme na čtvrtky.











































