Mírně nažloutlá polévka jemné vůně a chuti po kuřecím mase a zelenině.
Ingredience:
| 1 l | kuřecího vývaru |
| 340 g | kuřecích prsíček |
| 240 g | květáku |
| 240 g | mrkve |
| 120 g | těstovin (těstovinová rýže, mušličky ...) |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| petržel | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno, mrkev na nudličky a květák rozebereme na růžičky 2. Kuřecí prsíčka zprudka osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme mrkev, květák, cibuli a ještě chvíli vše restujeme dorůžova
3. Přidáme kuřecí vývar, promícháme a uvedeme do varu
4. Do polévky dále přidáme těstoviny, znovu uvedeme do varu a na mírném ohni za občasného míchání vaříme ještě asi 10 minut (do změknutí těstovin)
5. Podle chuti přidáme sůl, pepř a nadrobno pokrájenou petrželku.
K polévce můžeme podávat na kostičky pokrájený, osmažený chleba. Polévku můžeme na talíři posypat strouhaným sýrem.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová












































