45 minut(y)
Náročnost 2
Eintopf – neboli jídlo z jednoho hrnce, patří mezi tradiční pokrmy německé kuchyně. Vyzkoušejte tento recept na eintopf z kuřecího masa, kuřecího vývaru, brambor, zelených fazolek, červené papriky, cibule…
Ingredience:
| 500 g | kuřecích řízků |
| 500 g | brambor |
| 250 g | zelených fazolek |
| 1 l | kuřecího vývaru |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené masité papriky |
| 1 ks | cibule |
| 4 lžíce | rajského protlaku |
| sladká červená letá paprika | |
| pepř mletý | |
| tymián | |
| kmín | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Ve větší pánvi zpěníme na oleji cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, okmínujeme, zaprášíme červenou paprikou, orestujeme ze všech stran.
- Přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, přidáme rajský protlak, tymián, mletý pepř, dusíme pod pokličkou do měkka.
- Vložíme nakrájenou cuketu, fazolové lusky, nakrájenou papriku, dusíme, až zelenina změkne.
- Na závěr ochutíme česnekem, pepřem, solí.
Text i foto: D. Marounek
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.