70 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí stehna pečená s kysaným zelím, obložená na menší kousky nakrájenou slaninou a na kolečka nakrájenou cibulí, pečená přelévaná černým pivem.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích stehen |
| 1 ks | červené cibule |
| 500 g | kysaného zelí |
| 200 g | anglické slaniny |
| 500 ml | černého piva |
| 1 lžička | kmínu |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Na menší kousky překrájené kysané zelí vložíme i s nálevem do pekáčku, zalijeme dostatečným množstvím studené vody tak, aby bylo celé ponořené
- Očištěná, kuřecí stehna položíme na vrstvu zelí, obložíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou anglickou slaninou, podle chuti osolíme a okmínujeme
- Pekáček se zelím i kuřecími stehny dáme do předem vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C doměkka (asi 50 – 60 minut), za občasného přelévání černým pivem.
Podáváme například s vařenými brambory nebo například, jako na obrázku, s chlupatými knedlíky.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.