50 minut(y) + 20 sterilace
Náročnost 2
Sterilovaná směs míchané zeleniny ve sladkokyselém nálevu.
Ingredience:
| 1,4 kg | cibule |
| 1 kg | papriky |
| 600 g | mrkve |
| 600 g | celeru |
| Nálev: | |
| 2 l | vody |
| 3/4 l | octa |
| 1 ks | přípravku Deko |
| 120 g | cukru |
| 30 ks | tablet umělého sladidla |
Postup:
1. Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na menší kostky a 15 minut povaříme
2. Cibuli a papriku očistíme a nakrájíme na kostičky
3. Svaříme vodu, ocet, cukr, umělé sladidlo a Deko na nálev
4. Zeleninu promícháme, plníme do sklenic, zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při 85 °C.
Fotogalerie:
