Ovocná polévka je výborný doplněk stravy v letních měsících. Ani v teplé podobě však neurazí.
Ingredience:
| 500 g | jablek |
| 200 g | housky (rohlíku) |
| 100 g | cukru |
| 1 l | vody |
| 2 lžíce | rýže |
| skořice |
Postup:
1. Jablka opereme, nakrájíme, zbavíme jadřinců, dáme do hrnce, přidáme nakrájenou housku a trochu skořice
2. Vše zalijeme horkou vodou, zakryjeme a vaříme, až se nám jablka rozvaří
3. Hrnec odstavíme z tepelného zdroje, vyjmeme skořici a jablka s houskou rozmixujeme
4. Přidáme cukr, zředíme horkou vodou, aby polévka nebyla příliš hustá, a necháme přejít varem
5. Rýži uvaříme zvlášť, pak ji rozdělíme na jednotlivé talíře a zalijeme hotovou polévkou
6. Můžeme ji podávat i s kysanou smetanou a to jak teplou, tak dobře vychlazenou.











































