15 minut(y) + doba vychlazení - tuhnutí
Náročnost 2
Osvěžující pohár z pudinku, ricotty, mléka a ovoce, poháry servírujeme jen tak, ozdobené lístky máty, nebo je ještě můžeme ozdobit šlehačkou.
Ingredience:
| 250 g | ricotty |
| 1,5 l | mléka |
| 1 sáček | vanilkového pudinku |
| 1 sáček | vanilinového cukru |
| 3 lžíce | cukru |
| 1 hrnek | drobného ovoce (borůvky, maliny, lesní jahody, rybíz) |
| (šlehačka) | |
| lístky máty na ozdobu | |
| vhodná sklenice na stopce |
Postup:
- V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Zbytek mléka přivedeme k varu a do vroucího mléka vlijeme pudinkovou směs. Vaříme 2 minuty.
- Ricottu dáme do mísy a po částech zašleháváme mírně vychladlý pudink.
- Necháme téměř vychladnout a pak přidáme drobné ovoce.
- Necháme v lednici ztuhnout, pak zdobíme například lístky máty.
Recept k článku: Honí vás mlsná? Inspirujte se svěžími letními mléčnými dezerty a drinky
Fotogalerie:
