Osvěžující pohár z pudinku, ricotty, mléka a ovoce, poháry servírujeme jen tak, ozdobené lístky máty, nebo je ještě můžeme ozdobit šlehačkou.
Ingredience:
250 g | ricotty |
1,5 l | mléka |
1 sáček | vanilkového pudinku |
1 sáček | vanilinového cukru |
3 lžíce | cukru |
1 hrnek | drobného ovoce (borůvky, maliny, lesní jahody, rybíz) |
(šlehačka) | |
lístky máty na ozdobu | |
vhodná sklenice na stopce |
Postup:
- V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Zbytek mléka přivedeme k varu a do vroucího mléka vlijeme pudinkovou směs. Vaříme 2 minuty.
- Ricottu dáme do mísy a po částech zašleháváme mírně vychladlý pudink.
- Necháme téměř vychladnout a pak přidáme drobné ovoce.
- Necháme v lednici ztuhnout, pak zdobíme například lístky máty.
Recept k článku: Honí vás mlsná? Inspirujte se svěžími letními mléčnými dezerty a drinky