REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Křehké rohlíčky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rohlíčky z vařených brambor a dalších ingrediencí, naplněné makovou náplní, upečené dozlatova, nakonec obalené v cukru.


Ingredience:
150 gvařených brambor
150 ghladké mouky
70 gcukru krupice
70 gtuku na pečení
1 ksvejce
1 sáčekvanilinového cukru
1/2 sáčkukypřicího prášku do pečiva
špetka soli
mouka na vál
moučkový cukr na obalení
Na makovou náplň:
1 sáčekvanilinového cukru
1 lžičkamásla
150 gmáku
80 gcukru
3 dlmléka
strouhaná citronová kůra
mletá skořice
trochu rumu (nemusí být)

Postup:

1. Připravíme si náplň; umletý mák zalijeme mlékem a asi 5 minut podusíme, pak přidáme rozpuštěné máslo, oba druhy cukru, ochutíme skořicí, na jemno nastrouhanou citronovou kůrou, případně rumem, promícháme a necháme vychladnout
2. Vařené brambory nastrouháme, přidáme prosátou hladkou mouku s práškem do pečiva, krupicový i vanilinový cukr, změklý tuk na pečení, vejce, špetku soli a vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném válu na plát
3. Nakrájíme ho na široké pruhy a ty ještě na trojúhelníky, na každý dáme lžičku náplně a ze širší strany svineme těsto směrem ke špičce do rohlíčků
4. Přeložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova
5. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Doporučení:

Rohlíčky můžeme plnit různými náplněmi.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Tradiční české vánoční recepty na sladké pečivo, moučníky a dezerty, TOP výběr těch nejlepších receptů

Výběr známých, ale i méně známých, tradičních českých vánočních receptů na sladké pečivo, moučníky a dezerty z receptářů našich babiček a prababiček. TOP výběr těch nejoblíbenějších receptů z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete pěkně na jednom místě, stačí kliknout na nadpis nebo fotku v tomto příspěvku! Přejeme vám velkou pohodu strávenou ve vašich provoněných kuchyních při přípravě úžasných voňavých vánočních dobrot třeba právě podle našich vyzkoušených receptů.

číst dále ...

Češi se pomalu vrací k rybám. Nejoblíbenější je kapr a losos

Ryby si opět nachází své místo v českých jídelníčcích. Vyplývá to ze zprávy Českého statistického úřadu, podle které Češi ročně snědí přes půldruhého kila rybího masa. Nejčastěji se ryby na našich talířích objevují o Vánocích. Zde se ale střetává tradice s moderní kuchyní, a zatímco část strávníků nedá dopustit na kapra, stále častěji ho na štědrovečerní tabuli nahrazuje losos.

číst dále ...

Silvestrovské rychlovky

Letošní oslava Silvestra připadá na všední den. Po práci vám tedy mnoho času na pohoštění pro přátele nezbyde. Příprava tedy musí být rychlá a ideálně ještě originální a dobrá. To vše splňují naše tři silvestrovské recepty. Tak hurá do toho a půl je hotovo.

číst dále ...

Připravte si se svými dětmi a projektem Naskoč na mléčnou vlnu zajímavé vánoční cukroví

Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácností už pomalu ale jistě voní vánoční cukroví. Období, které děti zbožňují. Projekt „Naskoč na mléčnou vlnu“ vám přináší tipy na cukroví, které můžete spolu se svými dětmi připravit.

číst dále ...

Rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu? Vsaďte na oblíbené dipy

Občas se to stane každému z nás. Návštěva už přešlapuje za dveřmi a mezitím, co nám v hlavě vzniká plán na degustační menu, obrátíme lednici vzhůru nohama. Kde nic, tu nic. Hosté už zaujímají pozice na sedačce a stůl pořád zeje prázdnotou. Nepanikařte, situaci vždy zachrání jakýkoliv chutný dip. A my pro vás máme rovnou tři rychlé recepty ze surovin, které doma najdete vždycky.

číst dále ...

Vánoční trio – hrách, čočka a kroupy

Hrachová polévka, čočka a houbový kuba. Oblíbená vánoční trojka, kterou schválí i výživový poradce. Jak na tyhle stálice, aby si pošmákli i ti nejzarytější odpůrci všeho zdravého?

číst dále ...

Prosinec provoněný tradičním pečením

Podzim rychle utekl a je tu zima. Jste připraveni na prosinec, pravděpodobně nejoblíbenější měsíc všech dětí? Nechte se inspirovat a připravte svým nejbližším pohádkové dezerty inspirované adventními svátky.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy