Klasika jen pro připomenutí a inspiraci. Krajíc chleba potřený pomazánkovým máslem, nebo klasickým máslem, obložený vejcem uvařeným na tvrdo, osolený, posypaný podrceným barevným pepřem, ozdobený petrželkou.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 1 ks | velký krajíc čerstvého chleba |
| 1 ks | vejce |
| máslo nebo poamzánkové máslo | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl | |
| lístky petrželky na ozdobu |
Postup:
1. Vejce uvaříme natvrdo, pro začátečníky, prostě vložíme vejce do studené vody a až začne voda vařit, necháme 8-10 minut bublat, pak vodu slijeme a vejce zprudka zchladíme studenou vodou
2. Chléb potřeme máslem, obložíme vajíčkem nakrájeným na kolečka, posypeme solí a drceným barevným pepřem
3. Servírujeme ozdobený snítky petrželky třeba s horkým čajem.












































