50 minut(y)
Náročnost 2
Blumy sterilované v nálevu z vody, cukru, kyseliny citronové, badyánu a skořice.
Ingredience:
| Na 4 litrové sklenice: | |
| 2 kg | blum |
| 800 g | cukru krupice |
| 10 g | kyseliny citronové |
| 2 l | vody |
| 2 ks | hvězdiček badyánu |
| 2 ks | kousků celé skořice |
Postup:
1. Zralé pevné blumy dobře omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek
2. Na nálev do hrnce vsypeme krupicový cukr, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme krátce svařit, poté přidáme kyselinu citronovou, kousek skořice a badyán 3. Blumy naskládáme do čistých vyvařených sklenic, zalijeme je horkým nálevem až po okraj, uzavřeme víčky a sterilujeme 25 minut při 85 °C.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.