40 minut(y)
Náročnost 1
Kompot z bezinek aneb Falešné borůvky. Tento recept nám poslala paní Maruš.
Ingredience:
| 500 g a více | zralé bezinky |
| sladidlo nebo cukr | |
| mletá skořice | |
| voda |
Postup:
1. Zralé bezinky natrháme i se stopkami, důkladně je opláchneme vodou a necháme okapat
2. Pomocí vidličky otrháme kuličky ze stopek
3. Kuličky nasypeme do skleniček od výživy, pořádně setřeseme (plníme je asi 3/
4 cm pod okraj)
4. Do každé skleničky dáme 2 kolečka sladidla, na špičku nože mleté skořice a zalijeme vodou až je všechno potopeno
5. Uzavřeme víčkem a sterilujeme 15 minut na 75 °C.
P.S od paní Maruš – Můžeme používat na koláče místo borůvek nebo do knedlíků. Dá se jíst jen tak jako samostatný kompot. Nemusíme sladit sladidlem, ale cukrem. Já mám cukrovku,tak používám sladidlo.
