60 minut(y)
Náročnost 2
Čtverečky listového těsta pokladené mozzarellou, nivou a plátky osolených brambor naložených v oleji, koláčky upečené v troubě, osolené a posypané pepřem a chilli.
Ingredience:
| 1 balíček | listového těsta |
| 1 balení | třešniček mozzarelly + 1 ks klasické |
| 3 ks | středně velké, mladé brambory |
| 1 ks | kousek nivy |
| sůl s rozmarýnem nebo klasická sůl | |
| sečuánský pepř | |
| drcené chilli | |
| papír na pečení |
Postup:
1. Rozválené těsto nakrájíme na čtverce cca 10 x 10 cm velké
2. Mozzarelly nakrájíme na plátky, ty poklademe na těsto
3. Brambory nakrájíme na tenké plátky a promícháme s trochou oleje a solí, pak plátky brambor nandáme na sýr a rozdrobíme na každou kostičku ještě trochu nivy
4. Koláčky přendáme na pekáč s pečícím papírem a posypeme pepřem, solí a chilli
5. Pečeme dozlatova na 200 °C.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka textu i fotografie: Tereza Buranská
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.