45 minut(y)
Náročnost 2
Pečené cukroví.
Ingredience:
| 120 g | kokosu |
| 240 g | jemného krystalového cukru |
| 100 g | bílé strouhané mouky |
| 4 ks | vaječné bílky |
| spařené oloupané mandle | |
| tuk na plech |
Postup:
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme kokos a cukr
2. Šleháme do vlažna ve vodní lázni
3. Vmícháme jemně nastrouhanou bílou strouhanou housku
4. Dokud je hmota teplá, klademe na tukem vymazaný plech malé kopečky
5. Na každou kokosku položíme po jedné mandli
6. Pečeme při nízké teplotě kolem 175 °C.
