45 minut(y)
Náročnost 2
Ze sněhových bílků, kokosu a moučkového cukru upečené kokosky, máčené v čokoládové polevě.
Ingredience:
| 200 g | moučkového cukru |
| 200 g | kokosu |
| 4 ks | bílků |
| čokoládová poleva |
Postup:
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme moučkový cukr a kokos
2. Směs naplníme do zdobícího cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem z něho vytlačíme malé bochánky
3. Pečeme nebo spíše sušíme v mírně vyhřáté troubě na 150 °C cca 25 minut
4. Spodní část vychladlých kokosek pak namočíme v rozehřáté čokoládové polevě.
Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
