Máte rádi ovocné knedlíky a chtěli byste je vyzkoušet trochu jinak? Připravte si malé neplněné knedlíčky – jogurtové nebo tvarohové a ty na talíři doveďte k dokonalosti touto úžasnou omáčkou!
Ingredience:
| 1 balení | směs na Jogurtové knedlíky bez lepku Labeta |
| 2 sáčky | Vanilinové cukry Labeta |
| 6 ks | větších jablek |
| 150 g | cukru krupice |
| 100 g | másla |
| šťáva z jednoho menšího citronu | |
| skořice dle chuti |
Postup:
- Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostky.
- Na pánev dáme máslo, cukr krupici a vanilinové cukry. Necháme rozpustit a promícháme dohromady. Přidáme jablka a na nižším stupni dusíme. Jablka pustí šťávu a cukr začne karamelizovat. Necháme směs prohřívat, dokud nemá barvu karamelu.
- Přidáme skořici dle chuti a citronovou šťávu.
- V mezičase si bezlepkové jogurtové knedlíky připravíme dle návodu na obalu (obsah sáčku pouze smícháme s 270 ml studené vody a necháme 10 minut odstát a krátce vaříme) a podáváme s omáčkou.
S laskavým svolením Zdeňky Mazúrové @lisci_mlsani, která recept vymyslela, uvařila, vyfotila a umožnila nám jeho použití.
zdroj: labeta.cz














































