45 minut(y)
Náročnost 2
Pizza je typické “party jídlo”, které nikdy nezklame. Zkuste tentokrát své hosty překvapit a připravte ji na asijský způsob s kimchi a voňavým sezamovým olejem.
Ingredience:
| 500 g | polohrubé pšeničné mouky |
| 20 g | droždí |
| 5 lžic | olivového oleje |
| 60 ml + 300 ml | vody |
| 1 balení | Živina Kimchi |
| houby dle chuti | |
| sezamový olej | |
| špetka soli | |
| brokolice | |
| tofu |
Postup:
- Nejprve si připravte těsto. Smíchejte droždí s 60 ml vlažné vody a půl lžičkou cukru v malé misce. Zatímco kvásek ožívá, odměřte do velké mísy asi půl kilogramu polohrubé pšeničné mouky, pět polévkových lžic olivového oleje a přidejte vzešlý kvásek, osolte. Vše lehce míchejte a postupně opatrně přidávejte zhruba 300 ml vody, dokud nevznikne pružné a nelepivé těsto.
- Poté těsto potřete trochou sezamového oleje a rozprostřete na něj kimchi, které jste předtím nakrájeli na menší kousky. Jím nahradíte tradiční rajčatovou omáčku.
- Pak už se představivosti meze nekladou. Pizzu lze dozdobit nakrájeným tofu, žampiony nebo hlívou, hodí se i brokolice, která dodá pizze krásnou barvu.
- Předehřejte troubu na maximum, pak teplotu stáhněte na 200 stupňů a pečte 14-17 minut.
Recept k článku: Od jednohubek k luxusním chuťovkám: Inspirace pro každou oslavu
Poznámka:zdroj: zivina.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.