40 minut(y) + odležení v lednici
Náročnost 2
Vykrajované vánoční cukroví – máslovým krémem slepované upečené kávové oválky.
Ingredience:
| 450 g | hladké mouky |
| 300 g | másla |
| 150 g | moučkového cukru |
| 2 lžičky | jemně umleté kávy |
| máslový krém | |
| papír na pečení | |
| mouka na pomoučení válu |
Postup:
1. Hladkou mouku smícháme s cukrem a jemně umletou černou kávou
2. Přimícháme kostky povoleného másla, vypracujeme těsto, které necháme v lednici chvíli odležet
3. Těsto vyválíme na pomoučeném vále, vykrajujeme malé oválky, poklademe je na plech vyložený pečícím papírem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C dozlatova
5. Vychladlé cukroví slepujeme k sobě máslovým krémem.
